前言

丽（ lí ）水，古称“处州”，位于浙江省西南部。是浙江省陆地面积最大的地级市。境设一区八县。

丽水有什么好玩的，又应该怎么玩呢，让我们一起来揭开丽水神秘的面纱，探秘浙西南吧！

丽水在哪里

先放一张地图，大家可以对大概的位置有个小小的了解！

怎么去丽水

去丽水有哪些方式呢？一张图带你解锁交通秘籍。

来丽水吃什么

红烧溪鱼

味道鲜美，经滚油红烧过的溪鱼，鱼刺变成酥软，鱼肉可口，食之回味无穷，属缙云主要特色菜之一。

（拍摄：图片来源于网络）

云和溪鱼干

云和当地渔民为了便于储存用碳火把溪鱼烘成干，就成了这一道风味小吃。

（拍摄：图片来源于网络）

卷饼

卷饼皮薄如蝉冀却极富韧劲，放入本地各色新鲜食材，如五花肉丝、泡皮、蛋皮、豆芽、豆腐干、四季豆、笋丝等，再洒上炸得脆脆的粉干包裹起来，咬上一口，色彩缤纷，丰富的食材挑战味蕾。

（拍摄：图片来源于网络）

缙云烧饼

缙云烧饼也称为桶饼，是浙江省缙云县传统小吃，此饼既酥又糯，满口生香。刚出炉的烧饼还冒着火气，饼面金黄，一点点的黑芝麻点缀其间，芳香浓郁、非常好吃。

（拍摄：图片来源于网络）

炸烹知了

丽水特色美食，虽然是黑暗料理，但是却十分美味。

（拍摄：图片来源于网络）

清明粿

清明粿在丽水也叫长寿粿，是将松花粉做馅，艾草或鼠鞠草做皮，成就了一种时令美味清明粿。

（拍摄：图片来源于网络）

山豆腐

也称“绿豆腐”，丽水传统美食，Q弹嫩滑、清热解毒。制作原材料是一种野生灌木，俗称“绿豆腐叶”，将这特殊的叶子揉搓出水后，过滤，加入清水和食盐或草木灰碱水，使液体凝固，凝固后用刀打成方块盛入盘中，如璞似玉，晶莹剔透。在夏天吃一碗消暑清热那是极好的。

（拍摄：图片来源于网络）

青田铺蹄

青田铺蹄是一道大菜，肉皮油亮，红润透明，肥肉不腻，瘦肉不柴。

（拍摄：图片来源于网络）

 

遂昌风炉

用农家种的白萝卜作为锅底，中间铺上炸至金黄的农家豆腐和大块大块的新鲜猪血，再盖上一层焦香的五花肉，最后撒上葱花，热气弥漫、满屋香气咄咄逼人。

（拍摄：图片来源于网络）

景宁乌米饭

景宁过三月三，乌米饭是必不可少的美食。唐朝大诗人杜甫曾写诗赞道：“岂无青精饭，使我颜色好”其中青精饭指的便是乌米饭。

（拍摄：图片来源于网络）

庆元菌菇

庆元是中国“生态第一县”，除了香菇，庆元出产的灰树花、黑木耳、牛肝菌等数十种食用菌同样品质优良，以这些食用菌为原材料打造的“百菇宴”是庆元著名的特色美食。

（拍摄：图片来源于网络）

豆腐娘

意为“豆腐之母”，磨好的豆腐娘就是黄豆刚磨好的豆糊糊，丽水很多地方都有吃豆腐娘的习惯，豆腐娘文火慢炖，煮透后再根据个人喜好加入调味品。

（拍摄：图片来源于网络）

黄粿

黄粿又名黄米粿、黄金粿，黄米粿色泽晶莹，清香宜人，柔韧可口，口感与年糕类似，却比年糕更多了一股山野的清香味，可炒可汤，十分美味。

（拍摄：图片来源于网络）

青田田鱼

虽出自稻田而无泥腥味，肉质细嫩，味道鲜美，鳞片柔软可食，营养十分丰富，深受人们的喜爱。

（拍摄：图片来源于网络）

安仁鱼头

以龙泉仙宫湖现捕的鳙鱼头为主料，配以当地农家豆腐、农家咸菜及姜、蒜、辣椒等，用柴木旺火烹制而成，并以传统的火锅形式，边滚边吃，味道鲜美。 

（拍摄：图片来源于网络）

丽水景区推荐

古堰画乡

位于丽水西南，是中国著名美术写生基地和中国摄影之乡主要摄影创作基地。

千年古樟群、千年古镇、千年青瓷古窑址、千年古碑刻群等历史文化遗存星罗棋布，古街临江而建，古街边常能看到支着画板创作的人，颇有文艺气息。

（摄影：六六）

缙云仙都

位于浙江省缙云县，因唐玄宗李隆基惊叹“真乃仙人荟萃之都也”并乘兴御书“仙都”两字而得名。

由鼎湖峰、小赤壁、仙都观、倪翁洞、朱潭山等五大景点组成，素有“桂林之秀、黄山之奇、华山之险”美誉。

（摄影：张力）

云和梯田

位于崇头镇，最早开发于唐初，兴于元、明，距今有1000多年历史。跨越高山、丘陵、谷地三个地质景观带，是华东地区最大的梯田群，被称为“中国最美梯田”。景区内拥有梯田、云海、山村、竹海、瀑布、雾凇等自然景观。

遂昌南尖岩

集合了云海、梯田、石林、竹海、瀑布、村落等多重景观，是江浙地区炙手可热的“摄影基地”。

（摄影：张力）

遂昌金矿国家矿山公园

遂昌金矿国家矿山公园，揭开了古代黄金矿业和现代黄金工业神秘的面纱。

公园资源独特，既有黄金生产流水线，又有深邃幽长的矿洞，充满了诱惑与神秘；矿山历史悠久，拥有宋、明、清等时代诸多采矿遗址，留下许多疑团与传说。

（拍摄：图片来源于网络）

（拍摄：图片来源于网络）

中国畲乡之窗

以畲族风情为载体，融自然山水、人文古迹于一体，以大均古村和瓯江小溪为依托，以畲族风情为核心，是走进畲乡山水，亲历畲族风情的最佳窗口。

（拍摄：图片来源于网络）

景宁云中大漈

位于海拔1600米的高山盆地，四面环山，为高山小盆地。境内丘陵起伏多姿，田园村落景致宜人，四周有陡峻山岭如云梯向天而架，攀缘其上恍若天外有天，向称“三透天”。 

雪花漈：是景区内最值得一看，形似雪花，有“九狮十三洋”之称。

时思寺：为江南地区仅存的三座宋元木结构建筑之一，现存建于明朝万历年间的梅氏宗祠，风格独特，保存完整。

柳杉王：生长了1500余年的柳杉王为全国大柳杉之最。它们神态各异，或如寿仙巨人，或银须垂胸，或衣衫拂地，或婀娜多姿，构成了大漈特有的古树群落。

（拍摄：隔壁老王）

（拍摄：隔壁老王）

松阳大木山茶园

是松阳生态茶园的典范，丘陵连绵，水库密布，骑行车道贯穿其中，景色宜人，茶香四溢。

（拍摄：图片来源于网络）

（拍摄：图片来源于网络）

宋城龙泉山

拥有海拔1929米的长三角第一高峰黄茅尖，有绝壁奇松、大峡谷、瓯江源等景区，在龙泉山可以登长三角第一高峰、坐高空缆车、住猎户山庄，是夏季的避暑胜地。

（拍摄：图片来源于网络）

龙泉青瓷小镇·披云青瓷文化园

青如玉，明如镜，声如磬，是全国唯一以青瓷为主题的国家AAAA级旅游景区、浙江省非物质文化遗产经典旅游景区。

（拍摄：图片来源于网络）

（拍摄：图片来源于网络）

杨家堂村

位于松阳县三都乡，坐落在一座环形的山凹中，左右两翼山峦环抱村庄，风水布局相当明显，是松阳县典型的阶梯式古村落，有金色布达拉宫之称。

（拍摄：图片来源于网络）

独山古寨

位于遂昌县西南山区乌溪江畔的一个古村落，约南宋时期就已成村，独山村周围高山耸立，村前孤峰独峙，江水清流。

寨子里是明清时期的典型建筑，昔日的古街、民居、石碑坊及塞门、塞墙，形成古朴的山区生活气息，延续并保存着古村落的历史文化脉络，素有“明代一条街”之称。 

（拍摄：图片来源于网络）

如何“一键抵达”丽水

丽水畲乡

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云中秘境·龙泉

打卡江浙最高峰，发现小众古村下樟树

结语

瓯江上游，浙西南最后的秘境，趁时间尚早，趁她还在，快点去看看吧！