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南京博物馆&美食指南!本地人都在推荐

  • Fiorelady
  • 2024-12-22
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深度人文 | 南京出发

深度南京·半自由行 | 家庭出游优选,2人成行

2650 元起 4天3晚
游侠攻略 > 国内> 江苏 > 南京博物院 > 南京博物馆&美食指南!本地人都在推荐

前言

难得来一次南京,十朝都会留下的宝贝那可是几天几夜都看不完呢!2024年11月南京又发现了三国时期的吴国重臣张昭的墓,未来又将增加一个博物馆打卡地了!

作为南京本地人,我从博物馆级别、游览地理位置以及人文热度,精心挑选出了以下5家博物馆,如果你是第一次来南京,强烈推荐来逛逛!文章后面还有南京美食攻略哦,本人亲测好吃不踩雷~

南京出发丨4天3晚

深度南京·半自由行 | 家庭出游优选,2人成行

2650 元起
87人已报名
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博物馆

南京博物院

门票:免费

作为中国创建最早的博物馆之一,南京博物院的前身是1933年由蔡元培倡建的国立中央博物院,在21世纪之前,全中国能被称为“博物院”的,只有故宫博物院、南京博物院和台北故宫博物院。这3家,我从小就跟着父母和学校来过无数次,每一次都感慨中华千年文化的博大精深和工匠艺术的传承,只有亲眼看过,才会感受到那份震撼!

2015年改建后共有6个场馆,历史馆、特展馆、数字馆、艺术馆、非遗馆和民国馆。

参观之前记得一定要在公众号上提前预约!打开手机南京博物院小程序,提前7天预约即可,目前博物院采取分时段预约、动态投放门票、日参观上限也调整到了25000人,延长后的开放时间为9点-18点(周一闭馆),希望大家都能预约上!

集章爱者们一定不要错过每个场馆外的盖章点,越早去人越少。另外每层楼的文创区里,琳琅满目的文创产品一定有你喜欢的款式,可以挑一款做个纪念~

历史馆共有两层楼,二楼从远古遗迹到东汉瑰宝,每一件背后都有一段精彩的故事;一楼从魏晋南北朝,一直到明清辉煌!

这些镇馆之宝必看:

1.东汉银缕玉衣

2.东汉广陵王玺金印

3.竹林七贤砖印模画

4.西汉金兽

5.鎏金银嵌宝石兽形铜砚盒

6.人面兽面组合纹玉琮

7.大报恩寺琉璃塔

博物馆的镇馆之宝会不定期出差,所以来参观不一定能看到所有的宝贝!

六朝博物馆

门票:30元

六朝博物馆的位置就在长江路上,和总统府、南京图书馆、1912街区和江宁织造博物馆在一条街上。

一直都说南京是六朝古都,你知道是哪六朝么?在博物馆的负一楼和3楼你可以深入了解下~

其实截至目前南京应该是十朝都会,六朝古都早在唐朝时就有了,东吴、东晋、宋、齐、梁、陈六个朝代相继在南京建都,要知道这六朝可是中国古代思想史上的一个黄金时代,思想学术上百家争鸣,所以才有了金粉六朝的说法,正是这六朝为后来的隋唐盛世奠定了丰厚的文化积累! 南京深厚的文化底蕴,真的够研究一辈子了!

2楼有六朝博物馆的镇馆之宝,东吴时期的青瓷釉下彩羽人纹盘口壶

特展一般安排在在1楼,刚刚结束的“只此中国色·青”的特展真的超值,都是从全国各个博物馆借调过来的展品,连南京市博物馆(朝天宫)平时都舍不得拿出来展览的元青花瓷“青花萧何月下追韩信图梅瓶”都展出来了,要知道元青花瓷价值连城,20年前同样的元青花鬼谷子下山图罐被拍卖了2个亿,现在这梅瓶元青花瓷已被列为禁止出国展览文物!

六朝博物馆之所以推荐,是因为涉及到东晋开始的一些朝代历史都可以系统得在这里了解,有一定含金量!

江宁织造博物馆

门票:30元

很少有在高楼林立闹市区建造的博物馆,关键它还是曹雪芹笔下《红楼梦》的原型!之所以让大家有时间来看看,一是位置便利,就在大行宫地铁站出口,距离美食街科巷就100米,另外2024年因新版红楼梦电影的推出,87版红楼梦电视剧的精湛演绎再次被推上热议,经过各大博主的深度解读,相信越来越多的人除了深陷宝黛真挚的爱情,也为在这部剧里读出了人生百态而感慨。

2009年,江宁织造博物馆建设完成,这里原是江宁织造署西花园,江宁织造署则是明清两朝为宫廷供应织品的皇商,曹家主要是从曹雪芹曾祖父那辈开始的,当时的皇族们穿的正是我们南京出品的云锦。云锦因其华贵的材质和独特的手工艺,现在主要被用作高档服装面料,尤其是在制作民族服饰和演出服饰,或是公共空间的装饰。

康熙、乾隆年间,因为南巡接驾需,当时的江宁织造署便被改为行宫,博物馆所在地区“大行宫”也正是因此而得名。整个博物馆,由外部园林,内部云锦织造、红楼梦专题两大展厅构成,平时还不定期邀请一些海内外知名博物馆联合展出织造领域的主题展!

一楼一进门是江宁织造厅的复原模型,展现了清代的江宁织造建筑群,包括江宁织造署和江宁织造局,清代专门织造御用和官用锻匹的御用机构,先后存在时间长达260多年。

江宁行宫也是曹雪芹曾祖父曹玺、祖父曹寅、父辈曹頫、曹颙三代袭官居住地,文学家曹雪芹便出生在南京。

建筑内复建了织造署中的西池、楝亭、萱瑞堂等建筑,庭院深处有一处曹府戏苑,曹雪芹的祖父曹寅精通戏曲,并且对昆曲非常有研究,组建了曹家戏班,康熙皇帝南巡时就多次在江宁织造里观看曹家戏班的演出。

穿越在绿林从中,遥想300多年前,曹雪芹的祖父曹寅、著名词人纳兰性德,还有南巡到此的康熙皇帝,都曾走过类似的花园,在园中驻足、作诗。少年曹雪芹就是在这里出生成长,这里曾经的一花一叶、一草一木,都融入了那部千年不朽的巨著。

负一楼的云锦展区,两位云锦织工正在一座巨大的织机前忙碌,代表我国丝织工艺最高成就的南京云锦,兴盛于皇室的大量需求,当时仅南京地区依靠丝织业为生的居民达20多万人,年产值达白银1200万两。

内部展厅里展出近200件文物史料,以清代江宁织造沿革为主线,运用多种展陈形式,呈现江宁织造的历史发展脉络和在江南地区的特殊地位。

红楼梦展馆中,通过数码动态画册和各种科技手段,重现了红楼梦中许多经典片段,其中包括87版电视剧《红楼梦》的剧照等。

展馆里有一幅大观园的全景图,贾宝玉的怡红院,林黛玉的潇湘馆等。文学界中,对于大观园到底是文学作品虚构还是真实存在始终存在争议,没有一个确切的答案。每个人心中都有一个“大观园”,每个人心中都有一个“红楼梦”,大抵都是内心深处最美好的一面吧!

要想读懂《红楼梦》,首先要了解曹雪芹和他的家族。曹雪芹出生在金陵,并在这里度过了13年优越的少年时光。从曹雪芹的曾祖父曹玺开始,到他的祖父曹寅,再到父亲曹顒、叔父曹頫,担任的都是江宁织造官。雍正六年初,雍正皇帝因风闻曹家转移家产,下令抄家。

曹雪芹就随着祖母等迁居到京城崇文门外蒜市口居住,之后迁居北京西山黄叶村,《红楼梦》就是他在西山黄叶村完成的。家世的跌宕促使了曹雪芹的愤发疾书,《红楼梦》中贾府从盛世光景、奢靡无度到衰败垂落、无人问津,其中也隐含了曹雪芹自己的身世。

“白茫茫的大地上,贾宝玉最后选择和一僧一道弃世出家。”这是作者对贾家由兴盛走向衰落的无限感伤,也是对以贾家为代表的封建贵族命运的的一个概括,表现出整个封建制度和封建阶级正在加速走向灭亡的历史趋势

交通:地铁3号线大行宫站下,步行2分钟。

大报恩寺遗址博物馆

这座建于大明的华丽琉璃大塔,当时是被誉为“中国之大古董,永乐之大窑器”!据说欧洲人对此尤为膜拜,但凡能够到东方旅行的人,必到金陵大报恩寺打卡游历!

可惜大报恩寺在太平天国时期被全部毁坏,现在的塔建筑为“复建”后的现代钢构玻璃塔! 推荐来之前,大家都去看一看第一季《国家宝藏》第9集2018.2.4的南京博物院专题,里面有专门介绍大报恩寺的环节,非常精彩,你才知道太平天国的那场大火烧掉的这座由朱棣主持建造的高塔是多么伟大的存在!

2008年南京博物馆到大报恩寺进行考古发掘,在其地宫内发现一石函,石函内发现佛顶真骨舍利等诸多佛门至宝,出土的佛顶真骨舍利是全世界仅存的一块舍利,独一无二。珍贵的舍利骨已被安放在西南角的牛首山佛顶宫内!

大报恩寺的参观分为馆内、地宫和登塔三部分,遇上节假日还有演出活动,到了晚上也是大报恩寺最出彩的地方。

大报恩寺里的拱门其实复制品,由五色琉璃砖所制,真迹在南京博物院,拱门上的动物图案是藏传佛教艺术里的“六拏具”。 据说,为建五色琉璃宝塔,朝庭集齐了1714名工匠烧制琉璃砖瓦,并在宝塔山外设立了72座官窖专门烧制琉璃构件。因为过程难度十分巨大,所以明成祖下今所有配件均烧制三份,备用两套配件埋于地下以便更换。

这是一个灯光秀区域,整个区域呈穹窿式,通过玻璃的折射下变幻成8.4万盏,象征着佛法八万四千法门。盏灯配合佛音共变幻七种光芒,寓意着在大报恩寺的历史上曾出现过七次的舍利佛光。

17世纪,荷兰人约翰•尼霍夫随使团前往中国,一路记录在中国的所见所闻。在其游记中提到途经南京时,见到这座流光溢彩的琉璃佛塔。他兴奋的写道,这座骄傲的建筑,堪比世界七大奇迹。

新塔高约93米,在规模、形状上和旧塔接近。塔壁设置佛龛,塔九层空间至塔顶有约20米的挑高空间。现在最高层可以俯瞰南京城南的美景,以及城市天际线!

侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆

作为南京土著,我会向所有来南京旅游的朋友安利这座博物馆!来之前,建议大家都去看看第四季《国家宝藏》2024.7.13这期,CCTV官网免费看!这一期的第二个国宝是安徽省博物馆的铸客大鼎,而侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆的国家公祭鼎,原型就是这座铸客大鼎!

接下来是原馆长朱成山口述的一些列感人的故事,作为南京人,很多信息我也是第一次知道:

原来南京每年12.13日的拉警报,就是从1994年前馆长朱成山申请成功的南京城市公祭活动开始的,“拉防空警报”其中是最重要的环节,一拉整整30年。他说,1994那年他带着幸存者夏淑琴前往日本各地作证,到广岛时看到了当地在举行原子弹爆炸纪念活动,受到了深深的刺激,因为我们当时并没有这样的纪念日。2014年,国家立法将每年12月13日设定为南京大屠杀死难者国家公祭日

很让人感动的是,朱成山说南京大屠杀纪念馆一直在做一件事,那就是要抢救性地征集遇难者的名单,他想要找到这三十万遇难者每一个人的名字,因为30万不是冰冷的数字,而是三十万条鲜活的生命!这位馆长真的了不起!

南京土著的一些私藏美味

金陵小吃,位列中国四大小吃之首! 不过要品尝正宗味道的菜品,那就来听听南京土著的推荐吧!

盐水鸭

盐水鸭对于南京人来说,一周是至少吃上2-3次的,没有鸭子的南京之旅一定是不完整的!也许你来南京不止一次尝试过各种餐桌上的盐水鸭,但很多人都没能尝到最地道的品种,还有人因此觉得盐水鸭不过如此!

作为从小吃到大的土著吃货,这里给大家一些实用总结:

1. 我们本地人都是吃自家楼下的鸭子店的鸭子,如果你想买点地道的南京盐水鸭,那我推荐你去“桂花鸭”连锁店,南京街头很多,都是靠近居民区的小铺子,红头的招牌,一定要一大早就去,特别新鲜,那种紧致的肉质,一看就知道会很好吃!不要买真空包装,现切现吃!

2. 现在满大街的餐厅里很少有做的很地道的,但金陵饭店梅苑餐厅是我吃过最正宗的一家,其他餐厅的就不建议点了,上面两个不会踩雷,放心吃!

南京烤鸭

和北京烤鸭不同, 南京烤鸭的肉质是瘦中带肥,最让人回味无穷的是浇头的老卤,烤鸭做的好吃的几乎都在老城的街头巷尾,找个本地人带你去吃吧!

鸭血粉丝汤

说起这金陵粉丝,几乎是每个南京人从小吃到大的美味小吃,而且每次从外地回来都一定要先尝一碗鸭血粉丝汤解解馋,鸭血、鸭肝、鸭肠,吃完了才觉得是回到了故乡南京 !

回味鸭血粉丝汤,南京有很多连锁,我觉得口味一直很稳定,放心点,除此之外,这几家人气旺、口味不错:

1. 小潘记鸭血粉丝汤 2. 叶新小吃店 3. 崔姐小吃

小笼包

江南的城市里,几乎都有自己制作的特色小笼包, 南京小笼包的特色是肉质紧汤汁浓,一定要吃刚出炉烫嘴的那种,我推荐这2家,都是南京老字号,不踩雷:1. 刘长兴 2. 四川酒家,其他还有很多城南巷子里的夫妻店,有时间的也可以去尝尝。

南京还有一种包子叫汤包,包法与小笼包不一样的是,收口在下面,味道在我看来差不了多少,最有名的是鸡鸣汤包,如果你去老门东,可以尝尝那里的鸡鸣汤包。

现在南京很多家店铺里的小笼包、汤包已经不分了,很多是小笼包的做法,但名字被称为汤包。 所以别管那么多了,吃就对了!

蒸饺

作为南京土著,这几年我对蒸饺的喜爱远超过了小笼包,几乎每隔几周就要去吃一次蒸饺,因为蒸饺里有各种素菜大搭配,口感更丰富一些!

这里推荐这3家:1. 刘长兴 2. 铁路王小笼包店

锅贴

南京大街小巷做锅贴的店铺很多,最有名的几家都是清真做法:锅贴金黄色的酥皮,外酥里嫩,爽口的卤汁,精选的牛肉馅入口即化 ,这几家必去:1. 清真西北桥头拉面大王 2. 李记清真馆 3. 蒋有记

赤豆元宵

这道将赤豆熬成汤,然后放入小元宵、酒酿煮制的小吃,只有来南京尝才最地道! 我的推荐是这样几家:1. 老门东的蓝老大唐粥藕 2. 刘长兴 3. 彩霞街面馆

凉粉

南京市的凉粉,我们本地人只认老门东的黄勤记! 小时候我们每次去夫子庙都会来上一碗,后来他们家搬到了老门东,不再是路边摊,干净了很多!来老门东的一定别错过!

口碑不错的私房菜馆子

南京的小吃多,南京的硬菜也多,如果一家子来南京人多的,我建议你上馆子吃!

寻魏金陵十二菜(老门东)

之所以安利这家,因为他们家可以吃遍南京所有特色元素,菜谱很有创意,按照地域,人文,菜系,设置了4众不同的系列:江南十二碟,淮扬十二莱,红楼十二菜,金陵十二菜,每个系列里的菜名都赋有诗意!推荐老门东的这家

清炖狮子头,雨花茶爆大虾球,文火雪花牛肉,雨花石汤圆,都是不错的菜品。

他们家的一大特色,就是这个用梳妆盒放金陵特色点心,也可以试一试~

在老门东吃饭有个好处,因为这里也是城南最大的人文打卡地,芥子园推荐你去看一看!

芥子园是清初名士李渔的居宅别墅,清朝康熙七年建筑芥子园,虽不及三亩,但经李渔苦心经营,达到“壶中天地”的意境,成为江南私家园林中的一朵奇葩!他在芥子园还开设书坊,由李渔论定芥子园刻印出版的四大奇书,奠定了当今四大名著的基础。

每晚17:30,老门东城墙边的龙灯会开启,现场还会有倒计时!这个可是龙年的限定版哦,想看的抓紧时间来啊!

强烨大排档

科巷NO.1私房菜,强烨饭店,这家位于长白街的老牌私房菜,从我出生时就开有了,这么多年几乎不怎么做宣传,但在本地人心里却有着很高的口碑,靠着口口相传,能做到老中青都爱吃的绝对有其过人之处,比如在菜单之外的菜,你说一声主厨也会做!

你来就点这些,都是南京特色:鸭舌田鸡嘟嘟煲,红胡椒焗极品带鱼,抽炝腰花,金陵双臭,蒜香鸭下巴,鱼圆汤,黑松露汤包。

想吃地道淮阳菜、金陵小吃的,不要错过这家科巷尽头的低调门面!

夜晚无酒不欢

漾应的火塘

入夜后,老门东的某个巷子的屋顶上,歌声悠扬,这是老城南独有的文艺氛围,也是年轻人最爱的聚会地之一。这里就是南京本土民谣酒吧:漾应的火塘!个人比较喜欢的是剪子巷和老门东的这两家,前者是露天的屋顶,后者是石板路边的小清新。

剪子巷屋顶上的这家火塘也是南京最早开的火塘,没有花里胡哨的装饰,没有闹心的快节奏。来到屋顶上,一切归于宁静,每晚18点开启的民谣之旅,带着你的心慢慢感受这座城市的温度。温度低于10℃,老板会点燃中心的火塘。

坐在最高的位置上还可以看到大报恩寺和中华门城墙上的灯光秀,屋檐下是秦淮河里漫游的画舫游船,歌手慢唱的人生感悟,也唱进了都市人的心里。

南台巷

10分钟就能走完的南台巷,却汇集了新街口地区最特色的美食与酒吧,他们一家挨着一家,门头不大,一不留神可能就错过了,但走进去却别有洞天!

推荐这几家:1. 酒吧 - 會·Bar(南台巷店) - STAFF ONLY Bar(南台巷店) - The Sauce 2. 美食餐厅 - 三两三·中式居酒屋(南台巷店) - 啾包·Buono

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